Sommar = grill. Och mÄnga av oss trÀdgÄrdsfantaster tjuvstartar redan pÄ vÄren och fortsÀtter lÄngt in pÄ hösten. Men vilken grill ska man köpa?
Vill du ha snabb och enkel grillning Àr en gasolgrill ett bra val. För den klassiska grillkÀnslan och Àkta, rökiga smaker Àr en kolgrill oslagbar. Har du begrÀnsade utrymmen, som en balkong, kan en elgrill vara det bÀsta alternativet. Gourmetfantast? Ja dÄ kanske du ska prova vedgrill eller pizzaugn ocksÄ. Nedan gÄr vi igenom de olika grilltyperna och deras för- och nackdelar.
Vilka olika grillar finns det?
Det finns flera typer av grillar att vÀlja mellan:
- Gasolgrill â Perfekt för dig som vill ha en snabb och enkel grillning med exakt temperaturkontroll.
- Kolgrill och klotgrill / Kamado â Ger den klassiska grillupplevelsen med rökiga smaker men krĂ€ver lite mer tĂ„lamod och kunskap.
- Vedeldad grill â Skapar en genuin och rustik kĂ€nsla med djupa smaker. TĂ€nk Argentinsk asado. Dock tidskrĂ€vande och svĂ„r att reglera.Â
- Elgrill â Ett smidigt och rökfritt alternativ, sĂ€rskilt för balkonger, men ger inte samma grillsmak. Vissa gĂ„r att anvĂ€nda inomhus.
- Pizzaugn â Ger dig möjligheten att baka perfekta italienska pizzor med krispig botten ute i trĂ€dgĂ„rden. HĂ€r hittar du en jĂ€mförelse av pizzaugnar.
Gasolgrill
| Fördelar | Nackdelar |
| Blir snabbt varm | Ofta dyrare Àn kolgrillar |
| LĂ€tt att reglera temperaturen | Kan vara tung och skrymmande |
| Mindre rök och mer miljövÀnlig | Ger inte samma rökiga smak som kol |
Kolgrill och klotgrill
| Fördelar | Nackdelar |
| Ger en klassisk grillad smak | Tar lÀngre tid att bli varm |
| Billig i inköp och drift | SvÄrare att reglera temperaturen |
| Ger rökaromer för extra smak | VÀderkÀnslig, svÄr att anvÀnda i blÄsigt vÀder |
| Inte sÄ nyttigt om du grillar ofta |
Vedeldad grill
| Fördelar | Nackdelar |
| Ger en genuin och rökig smak | Tar lÄng tid att bli varm |
| GÄr att bygga sjÀlv | SvÄrt att reglera temperaturen |
| Blir ett vackert inslag i trÀdgÄrden | KrÀver mer förberedelser och arbete |
Elgrill
| Fördelar | Nackdelar |
| Enkel att anvĂ€nda â bara att koppla in | Mindre effektiv och lĂ„ngsam |
| Avger lite eller ingen rök | Ger inte samma grillsmak |
| Enkel att rengöra | BegrÀnsad kapacitet |
Pizzaugn
| Fördelar | Nackdelar |
| För dig som brukar baka pizza eller bröd pÄ grillen | Ofta dyr i inköp |
| Hög temperatur â krispig pizzabotten | Tar plats och krĂ€ver utrymme |
| Perfekt för att baka bröd | Vill du mest grilla kött & fisk finns bÀttre alternativ |
| Kan Àven anvÀndas för att grilla |
Hur vet man vilken grill man ska köpa?
Vilken grill du ska vÀlja beror pÄ flera faktorer:
- Hur ofta grillar du? Om du grillar ofta och vill ha enkelhet Àr en gasolgrill ett bra val. Snabbt och enkelt.
- Vilken smak föredrar du? Om du inte gÀrna tummar pÄ den klassiska rökiga smaken Àr en kolgrill eller vedeldad grill rÀtt.
- Var ska du grilla? Om du bor i lÀgenhet och grillar pÄ balkong kan en elgrill vara det enda alternativet.
- Hur mycket tid har du? Har du brÄttom Àr gasol eller el bÀst, medan kol och vedeldad grill krÀver mer tid.
- Vill du baka pizza? Köp klotgrill med pizzasten eller en dedikerad pizzaugn.
Glöm inte att köpa grilltillbehör!
För att lyckas med grillningen behövs rÀtt tillbehör. HÀr Àr nÄgra viktiga saker att ha:
- GrilltĂ„ng och spade â för att enkelt hantera maten.
- Grilltermometer â för att fĂ„ perfekt innertemperatur.
- Grillborste â och andra verktyg för att göra rent grillen.
- Rökflis och kryddor â för extra smak.
Lycka till med grillandet!